ऐसी जानकारी जो शायद आपने पहले कभी
नही पढ़ी होगी :
नही पढ़ी होगी :
1. दही को जल्दी और अच्छी जमाने के लिए
रात को जमाते वक्त दूध में हरी मिर्च का
डंठल तोड़ कर डाल दे ! दही जबरदस्त जमेगी||
2. अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया हो
तो आटे को गूंथ कर उसके छोटे - छोटे पेड़े
( लोइयां ) बना कर डाल दे नमक कम हो
जायेगा||
3. प्याज को काट कर बल्ब या ट्यूब लाईट के
साथ बाँधने से मच्छर व छिपकली और मोर का
पंख घर में कहीं भी लगाने से केवल छिपकली
नही आती यह आजमाए हुए हैं.||
4. यदि फ्रिज में कोई भी खुशबू या बदबू आती
है तो आधा कटा हुआ नींबू रखने से ख़त्म हो
जायेगी एक हज़ार बार आजमाया हुआ है जी.||
5. चावल के उबलने के समय २ बूँद निम्बू के रस
की डाल दे चावल खिल जायेंगे और चिपकेंगे
नही||
6. चीनी के डब्बे में तीन या चार लौंग डालने
से चींटी नहीं आती ||
7. बरसातों के दिनों में अक्सर नमक सूखा नही
रह पाता वह सिल ( गीला गीला सा) जाता
है आप नमक की डिबिया में ४-५ चावल के दाने
डाल दें तब उसमें बहुत कम सीलापन आता है.||
8. मेथी की कड़वाहट हटाने के लिये थोड़ा सा
नमक डालकर उसे थोड़ी देर के लिये अलग रख
दें||
9. आटा गूंधते समय पानी के साथ थोड़ा सा
दूध मिलाये। इससे रोटी और पराठे का स्वाद
बदल जाएगा ||
रात को जमाते वक्त दूध में हरी मिर्च का
डंठल तोड़ कर डाल दे ! दही जबरदस्त जमेगी||
2. अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया हो
तो आटे को गूंथ कर उसके छोटे - छोटे पेड़े
( लोइयां ) बना कर डाल दे नमक कम हो
जायेगा||
3. प्याज को काट कर बल्ब या ट्यूब लाईट के
साथ बाँधने से मच्छर व छिपकली और मोर का
पंख घर में कहीं भी लगाने से केवल छिपकली
नही आती यह आजमाए हुए हैं.||
4. यदि फ्रिज में कोई भी खुशबू या बदबू आती
है तो आधा कटा हुआ नींबू रखने से ख़त्म हो
जायेगी एक हज़ार बार आजमाया हुआ है जी.||
5. चावल के उबलने के समय २ बूँद निम्बू के रस
की डाल दे चावल खिल जायेंगे और चिपकेंगे
नही||
6. चीनी के डब्बे में तीन या चार लौंग डालने
से चींटी नहीं आती ||
7. बरसातों के दिनों में अक्सर नमक सूखा नही
रह पाता वह सिल ( गीला गीला सा) जाता
है आप नमक की डिबिया में ४-५ चावल के दाने
डाल दें तब उसमें बहुत कम सीलापन आता है.||
8. मेथी की कड़वाहट हटाने के लिये थोड़ा सा
नमक डालकर उसे थोड़ी देर के लिये अलग रख
दें||
9. आटा गूंधते समय पानी के साथ थोड़ा सा
दूध मिलाये। इससे रोटी और पराठे का स्वाद
बदल जाएगा ||
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